Sukces w branży gastronomicznej w 2025 roku wymaga więcej niż tylko doskonałego produktu i przyjemnego wnętrza lokalu. The White Bear Coffee, jedna z najdynamiczniej rozwijających się […]
Nasza sieć właśnie rozszerza swoją usługę delivery o kolejne lokalizacje. Od stycznia 2025 roku mogą z niej korzystać mieszkańcy Warszawy, Lublina, Łodzi, Legnicy i Ostrowa Wielkopolskiego. […]
Rynek kawy w Polsce osiągnął wartość około 7 miliardów złotych rocznie, z czego segment specialty coffee stanowi 140 milionów złotych. Te liczby pokazują, jak ogromny potencjał […]
Trzy nowe kawiarnie, kolejne podpisane umowy, wejście na rynek delivery oraz podcast o franczyzie – to kluczowe cele, które sieć the White Bear Coffee zrealizowała w […]
Personalizacja, nowe technologie, rekordowe ceny ziaren oraz zrównoważony rozwój – to główne czynniki, które kształtowały branżę kawiarnianą w Polsce na przestrzeni ostatnich dwunastu miesięcy. Które trendy […]
Branża kawowa w naszym kraju rozwija się niezwykle dynamicznie, przyciągając uwagę zarówno konsumentów, jak i inwestorów. Polacy coraz częściej poszukują wysokiej jakości kawy, która nie tylko […]
Czasy, kiedy sukces kawiarni był uzależniony od wielkości miasta, już dawno za nami. Lokalne rynki gastronomiczne w niewielkich miejscowościach zaliczyły intensywny wzrost, który w mniejszym stopniu […]
Białostocka sieć kawiarni the White Bear Coffee rozpoczęła współpracę z Pawłem Trzcińskim, Mistrzem Polski Barista Aeropress. Ten znany w krajowej branży kawowej specjalista będzie odpowiedzialny za […]
Tylko merytoryczna wiedza, doświadczenia praktyków biznesowych z ponad 20-letnim stażem w gastronomii, ciekawe spostrzeżenia prosto z branży i solidna dawka inspiracji – Franczyzowe Rozmowy to podcast […]